«Паук на паутине»

«Паук на паутине»300 г отварного куриного мяса,2 свежих огурца,3 вареных яйца, 2-3 помидора, 150 г сыра, майонез, зелень, маслины. Мясо, огурцы, помидоры и яйца нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке. Прочитать остальную часть записи »

«Мраморный» рулет

«Мраморный» рулетРабота идет легче, когда перед глазами есть наглядный пример или подробная инструкция. А для молодых новичков на кухне такое пособие — настоящая палочка-выручалочка! Блюдо обязательно удастся, ведь его приготовление уже отточено умелой и опытной хозяйкой.

Прочитать остальную часть записи »

«С изюминкой»

«С изюминкой»Манящие ароматы шашлыка, легкий запах дыма и золотистая корочка мяса… Как же хочется снова вернуться в лето! Оставьте эти рецепты про запас, чтобы разнообразить меню пикника, ведь отличный шашлык получается и из птицы!

3 кг куриного мяса, 2,5 л минеральной воды, по 0,5 ст. яблочного и 9%-ного уксуса, соль, сушеные травы (душица, тимьян), укроп, петрушка, черный молотый перец, по 2-3 горошины душистого перца и лавровых листа, 3-4 крупные луковицы, сок и цедра лимона. Прочитать остальную часть записи »

«Букет цветов»

«Букет цветов»400 г куриного филе, 6 средних картофелин, 2 помидора, зелень салата, средняя луковица, растительное масло, смесь пряностей для курицы, соль — по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

Паштет «Осеннее вдохновение»

Паштет «Осеннее вдохновение»300 г куриного мяса, 125 г нежирного мягкого творога, 0,5 зубчика чеснока, сок 0,5 лимона, горсть ядер грецких орехов, зелень для украшения. Мясо, творог, чеснок и сок лимона измельчить блендером в пюре.

Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости