Рагу с овощами

Рагу с овощамиКурица, луковица, кабачок, томатная паста, итальянские травы, щепотка сахара, соль, молотый перец, 1-2 зубчика чеснока, зелень петрушки или укропа, растительное масло, лавровый лист и горький перец. Прочитать остальную часть записи »

Салат «Осень»

Салат «Осень»По 300 г корня сельдерея и отварного куриного филе, луковица, 2 небольших свежих огурца, 3-4 маринованных огурца, упаковка готовых сухариков со вкусом копченостей, соль, майонез — по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

Аппетитный жюльен «Прованс»

Аппетитный жюльен «Прованс»200 г копченого куриного филе, 30 г сливочного масла, 1 ч. л. муки, яйцо, 200 г густой сметаны, соль — по вкусу. Филе нарезать соломкой, обжарить. Прочитать остальную часть записи »

Кружевные блины с грибами

Кружевные блины с грибамиДля теста: 3 яйца, молоко, мука, соль. Для начинки: куриная грудка, любые грибы, луковица, морковь, растительное масло, твердый сыр, майонез, соль, перец — по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

Индейка с огурцами и сливками

Индейка с огурцами и сливками1 кг филе индейки, 200 мл сливок (не более 30%-ной жирности), 2 луковицы, 6 соленых огурцов, листовой салат, смесь перцев, соль, растительное масло. Нарезать индейку кусочками, огурцы — кружочками, лук — полукольцами.

Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости