Эксперты прогнозируют удорожание кофе на мировом рынке

Эксперты рынка прогнозируют, что в текущем году общемировые цены на кофе увеличатся не менее чем на 3%. Рамаз Чантурия, генеральный директор Российской ассоциации производителей чая и кофе, отметил, что за прошлый год мировой показатель потребления кофе превысил темпы производства этого продукта на 360 тыс. тонн. Эта тенденция не изменится в ближайшее время, спрос и далее будет расти, но объем предложения увеличиваться не будет, поскольку новых плантаций никто не закладывает, а существующие посадки уже стареют и часто болеют. Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости