Свинина глазированная

Подготовьте: Свинина (грудинка или корейка) — 1,3-1,5 кг Морковь, лук — по 1 шт. Мед — 100 г Горчица столовая и дижонская — по 1 ст. л. фрукты и ягоды маринованные — для подачи Соль, лавровый лист — по вкусу
Прочитать остальную часть записи »

Цукини, фаршированные мясом

— 700 г молодых цукини
— 300 г смешанного фарша
— 100 г репчатого лука
— 40 г сметаны
— 100 г помидоров
Прочитать остальную часть записи »

Пирожки с яблоком и вишней

Для теста
• 1,5-2 кг муки
• 1 л молока
• 2 ст. сахара
• по 1/2 пачки сливочного масла и маргарина
• 50 г дрожжей • мак • растительное масло
Прочитать остальную часть записи »

Вареники с чечевицей

Для теста: пшеничная мука 3 стакана вода 1 стакан растительное масло 1/2 стакана соль
Для начинки: зеленая чечевица 1/2 стакана репчатый лук 1 шт. растительное масло укроп 3 веточки соль молотый черный перец

Из муки с солью, холодной воды и растительного масла замесить крутое тесто. Тесто вымешивать до тех пор, пока оно не станет очень плотным и эластичным.
Прочитать остальную часть записи »

Стручковая фасоль с овощами

Замороженная стручковая фасоль 450 г сладкий красный перец 2 шт.
репчатый лук 2 шт. морковь 1 шт. кинза 2 веточки растительное масло молотая смесь «пять перцев» сушеный базилик соль

Стручковую фасоль разморозить.
Перец, лук и морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле.
Прочитать остальную часть записи »

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости