Салаты – короли стола

Практически у всех из нас есть любимые блюда: мясные, рыбные, сладкие и, конечно же, холодные закуски, как традиционно называют салаты.
Прочитать остальную часть записи »

Коктейли для вечеринки

Друзья на вечеринке

Если вы хотите приятно удивить своих друзей, приготовьте им коктейли. В мире существуют тысячи рецептов и названий коктейлей, так как традиция их приготовления имеет давнюю историю.
Прочитать остальную часть записи »

Способы изготовления чая пуэр

Пуэр считается ферментированным чаем, который имеет насыщенный цвет красновато-коричневого оттенка. Вкус мягкий и земной. Есть много способов приготовления чая пуэр в мандарине и по классическим рецептам, все зависит от предпочтений. В связи с тем, как пуэр обрабатывается, для начала необходимо его тщательно промыть под сточной водой, чтобы смыть все примеси, которые были приобретены во время обработки.
Прочитать остальную часть записи »

Клубничный коктейль

Вот и наступила долгожданная «клубничная пора». Эта вкусная ягода из которой можно приготовить много вкусного: десерты, напитки, выпечку и т.д. Но сейчас очень жарко, ведь лето все таки и поэтому постоянно хочется пить, именно поэтому сегодня расскажем о вкуснейших клубничных напитках, которые можно приготовить в домашних условиях, радуя себя и близких. Клубничный коктейль это вкусно и очень полезно! Прочитать остальную часть записи »

Рыбные биточки с сыром

Многие из девушек следят за своей фигурой и, я уверена, что предложенное мною блюдо придется по вкусу всем. И тем, кто боится прибавки лишнего веса и тем, кто даже не задумывается над этим. Я предлагаю приготовить рыбные биточки с сыром. Это блюдо содержит много белка, что хорошо влияет на работу нашего желудочно-кишечного тракта и его нормализацию. И вообще рыба является очень полезной для нашего организма. К биточкам вы можете так же подать, в качестве гарнира, приготовленные на пару рис или овощи.

Для приготовления блюда нам понадобится:

  • филе трески – 700гр.,
  • куриное яйцо – 2шт.,
  • сыр пармезан – 100-150гр.,
  • сливки по необходимости,
  • 2 зубчика чеснока, специи.
  • Для украшения немного зелени укропа или петрушки, масло для жарки, перец и соль по вкусу.

Кстати, если вы не знаете, как сохранить ваши свежие продукты питания так, чтобы они не испортились за несколько часов, советуем пользоваться различными пленками или пакетами, чтобы узнать больше о них смотрите здесь, также на сайте вы можете купить их по низким ценам.
Из рыбы удалите все крупные косточки, чтобы не пораниться во время пробы блюда. После нужно нарезать треску небольшими кусочками. Затем нарезанные кусочки трески измельчить в блендере. Добавьте к получившейся однородной массе куриные яйца, немного сливок, соль и перец по вкусу. Продолжите взбивать все это в блендере.

Copyright GVMachines Inc. www.gvmachines.com

Если нужно, то добавьте еще сливок, потому что рыбная масса должна получиться сама по себе плотной и однородной. Затем полученную массу выкладываете на тарелку, добавляете в нее перец молотый, натертый на терке сыр пармезан и тщательно перемешиваете все это. После этого делаем руками небольшие биточки из получившейся нами массы и на разогретой сковороде в подсолнечном масле обжариваем с 2-х сторон наши биточки. Обжариваем до готовности, что примерно составляет около 8-10 минут.

Приготовленные биточки выкладываем на тарелку и украшаем зеленью укропа или петрушки! Кому что нравится. Все, блюдо готово и его можно подавать к столу, вместе с приготовленным отдельно гарниром! Приятного аппетита вам!

Кулинарные хитрости