Хачапури по-аджарски

Как приготовить хачапури по-аджарскиХачапури нередко называют грузинским хлебом.

Это блюдо является национальным блюдом грузинской кухни и представляет собой сырную лепешку, выпеченную особым образом.

Само название «хачапури» так и переводится с грузинского языка — творожный (сырный) хлеб. Прочитать остальную часть записи »

«С изюминкой»

«С изюминкой»Манящие ароматы шашлыка, легкий запах дыма и золотистая корочка мяса… Как же хочется снова вернуться в лето! Оставьте эти рецепты про запас, чтобы разнообразить меню пикника, ведь отличный шашлык получается и из птицы!

3 кг куриного мяса, 2,5 л минеральной воды, по 0,5 ст. яблочного и 9%-ного уксуса, соль, сушеные травы (душица, тимьян), укроп, петрушка, черный молотый перец, по 2-3 горошины душистого перца и лавровых листа, 3-4 крупные луковицы, сок и цедра лимона. Прочитать остальную часть записи »

Салат с сухариками

Ингредиенты:

сухарики — 150 гр
капуста – 300 -350 гр
огурцы соленые — 150 гр
кукуруза – 200 гр
майонез – 2-3 ст. ложки

Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? Да! Вкусно? Еще как! Прочитать остальную часть записи »

Пирог «Лаваш в заливке»

Ингредиенты:

лаваш тонкий — 1 упак.;
фарш — 250-300 г;
яйцо — 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;
Прочитать остальную часть записи »

Ажурные блинчики

Идеальный рецепт, всегда получаются

1 яйцо
Стакан муки
Стакан кефира
Пол стакана кипятка
Пол чайной ложки соды
Столовая ложка сахара
4 столовых ложки растительного масла прямо в тесто и жарим на сухой раскалённой сковороде.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости