Каннеллони с мясным фаршем и овощами

250 г каннеллони
250 г фарша (свинина и говядина)
100 г вареной говядины
8 соцветий брокколи
100 г сыра
Прочитать остальную часть записи »

Кексы с шоколадной крошкой

Что нужно:
Мука — 400 г, крахмал -100 г, разрыхлитель -1 пакетик, молоко — ю ст. л., какао-порошок — 30 г, маргарин — 250 г, сахар — 2оо г, соль -1 щепотка, ванильный сахар -1 пакетик, яйца — з шт., шоколадная крошка — 100 г.
Прочитать остальную часть записи »

Салат с куриным филе и маринованными грибами

Что нужно:
Филе куриное — 450-500 г, грибы маринованные -300 г, картофель (средний) — 500 г, морковь — 350 г, майонез легкий — 3 ст. л., соль, зелень петрушки, зелень укропа, зеленый лук — по вкусу, маринованные огурцы — для украшения, белый хлеб — для подачи.
Что делать:
1. Нарезать маринованные грибы небольшими кусочками.
Прочитать остальную часть записи »

Крылышки в горчично-медовом соусе

Крылья куриные — 1 кг Соус соевый — 6 ст. л. Горчица, мед — по 1 ст. л. Цедра апельсинам лимона — по 1-2 ч.л. Чеснок — 2 зубка Масло растительное — для жарки
Прочитать остальную часть записи »

Наполеон

200 г маргарина или сливочного масла мелко порубить ножом, добавить 3 ст. муки, 0,5 ст. воды и замесить тесто. Разделить его на 7 частей, сформовать шарики и положить в холодильник на 20 мин. Затем раскатать тонкие круглые лепешки и выпекать в заранее разогретой духовке.
Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости