Индейка с огурцами и сливками

Индейка с огурцами и сливками1 кг филе индейки, 200 мл сливок (не более 30%-ной жирности), 2 луковицы, 6 соленых огурцов, листовой салат, смесь перцев, соль, растительное масло. Нарезать индейку кусочками, огурцы — кружочками, лук — полукольцами.

Прочитать остальную часть записи »

Ужин на скорую руку

Ужин на скорую рукуКаких только нет «горячих» вариаций приготовления блюд! Сотни тысяч рецептов фаршированной утки, котлет, шашлыка, запеченной курицы или мясного рагу.

Мы отобрали самые лучшие рецепты, потому смело экспериментируйте с обедом или ужином.

Прочитать остальную часть записи »

Фаршированная курица

Фаршированная курицаЭтот рецепт несколько отличается от традиционного: дело в том, что начинкой нужно заполнять не брюшко птицы, а пространство под кожей. Прочитать остальную часть записи »

Картофельный пирог-запеканка

Ингредиенты:
— 1.7 кг картофеля
— 100 г муки
— 1 луковица большая
— 3-4 зубчика чеснока
— 400 г сыра
— пару ложек пасты томатной (не обязательно)
— 4 яйца
— зеленый лук
— сливочное масло (для смазки формы)
— паприка (не обязательно)
— соль, перец Прочитать остальную часть записи »

Овсяное печенье с бананом и шоколадом

Ингредиенты:

Банан маленький — 1 шт.
Коричневый сахар — 45 г
Яйца куриные — 1 шт.
Сливочное масло — 30 г
Мука — 75 г
Овсяные хлопья — 90 г
Щепотка соли
Горсть шоко-капель или колотого шоколада
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости