Печенка с рисом
200 г куриной печенки, 200 г шампиньонов, 1 ст. риса, луковица, 2 ст. л. сливочного масла, черный молотый перец, соль — по вкусу. Прочитать остальную часть записи »
«Просто прелесть»
Курица весом 3-5 кг, соль, перец, несколько зубчиков чеснока, пряности для курицы, рис, 2 крупные луковицы, морковь, яблоки, лимон, картофель, майонез, растительное масло. Мелко нарезать одну луковицу, морковь натереть на мелкой терке, соединить, спассеровать на растительном масле.
Утка «Минимум усилий»
Утка, 250 г майонеза, 3-4 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец — по вкусу. Утку вымыть, обсушить, натереть солью и перцем.
Крылышки с горчицей
1 кг куриных крылышек, 2 ст. л. горчицы, 1 ст. л. меда, 8 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. молотой паприки, 0,5 ч. л. натертого имбиря, соль — по вкусу. Крылышки вымыть, обсушить. Прочитать остальную часть записи »
Котлеты
1,2-1,5 кг куриного мяса, 2 ч. л. соли, луковица, несколько ломтиков белого хлеба, молоко, 2 яйца, черный молотый перец, 2-3 зубчика чеснока, 100 г риса, растительное масло. Мясо при необходимости отделить от костей и пропустить через мясорубку, рис отварить.
