Салат «Необычное гнездо»

2 картофелины, 2-3 соленых огурца, большая свекла, 2 моркови, 100 г сыра, 5 яиц, чайная заварка, начинка для яиц.
Картофель, свеклу и морковь сварить. Прочитать остальную часть записи »

Торт «Лесная красавица»

6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 5-6 киви, 200 г сливочного масла, банка сгущенного молока, 0,5 ст. фруктового сиропа, ванилин, конфеты драже, растительное масло. Яйца взбить с сахаром в густую пену. Всыпать муку и ванилин, перемешать. Тесто выложить в смазанную маслом форму, выпекать при 180 град. 35-40 мин. Прочитать остальную часть записи »

Мойва в пряном рассоле

1 кг мойвы, 5 ст. воды, 2,5 ст.л. соли, 4 лавровых листа, по
5 бутонов гвоздики и горошин душистого перца, по 0,5 ч.л. кориандра и черного перца горошком.
Прочитать остальную часть записи »

Плов

300 г свинины или говядины, по 2 луковицы и моркови, 4-5 зубчиков чеснока, 0,5 л мясного бульона или воды, 2 ст. риса, 3,5 ст.л. растительного масла, стручок острого перца, соль, пряности — по вкусу. В мультиварке включаю режим Выпечка на 40 мин. Выливаю в чашу масло, добавляю нарезанный полукольцами лук, слегка обжариваю. Прочитать остальную часть записи »

Омлет

6 яиц, 180 мл молока, соль — по вкусу.
В миску разбиваю яйца. Вливаю молоко, солю. Аккуратно перемешиваю, пока масса не станет однородной. Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости