Ветчина заливная с яйцами

600 мл куриного бульона
300 г ветчины
100 г зеленого горошка
3 вареных яйца
20 г желатина
Прочитать остальную часть записи »

Огуречные роллы

3 длинных огурца 200 г творога зубчик чеснока укроп майонез соль зеленый лук
Огурцы нарезать вдоль тонкими длинными ломтиками. Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом. Прочитать остальную часть записи »

Мясо заливное с белым вином

1 кг вареной свиной шейки
500 мл мясного бульона
100 мл белого сухого вина
14 г желатина

Прочитать остальную часть записи »

Скумбрия слабосоленая

Ингредиенты:
3 скумбрии; для рассола 1 л воды 4 ст.л. (без горки) соли 1 ст.л. сахара 6-8 горошин душистого перца 2 бутона гвоздики 2-4 лавровых листа
Прочитать остальную часть записи »

Мясо заливное с мини-кукурузой

700 г филе говядины
100 г моркови
100 г консервированной мини-кукурузы
50 г консервированного зеленого горошка
Прочитать остальную часть записи »

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости