Лучшая еда для кейтеринга

Что же можно приготовить на быструю руку для фуршета? Конечно же, маленькие бутерброды на один «укус» можно брать просто руками, а можно насадить на шпажку. Главное — удачно подобранный букет вкусов — это главный рецепт успешного фуршета.
«Ложка-комплимент»
Не знаете что приготовить на фуршет? Сделайте гостям комплимент;) Для этого смешайте сыр «Филадельфию» с измельченной зеленью (петрушкой, укропом, базиликом, рукулою, розмарином и т.д.) и чесноком. Сделайте брускеты из нарезанного батона.
Надрежьте ломтики лимона, чтобы получилась четверть кольца. Отварите креветки.
Все ингредиенты выложить на батон так, чтобы всю конструкцию украшала отварная креветка. Подавайте закуску на небольших фуршетных ложках (рассчитанные для подачи соусов).
Мини-бутербродик
На шпажку накалываем хлеб, сыр, квадратик огурца, перца, ветчину и зернышко кукурузы. Такая конструкция не тяжелая в приготовлении, зато супер популярная на фуршетах. Ее удобно есть и невозможно ошибиться с ингредиентами.
Канапе из сыра и вишни
Наколите на шпажку кубик сыра с плесенью, коктейльную вишню и ломтик твердого сыра. Вместо вишни можно использовать кусочки консервированного ананаса. Закуска прекрасно подходит к сухого красного вина!
Ежик
В большое яблоко вставьте несколько зубочистои. Наколите на зубочистки маслины, маринованные шампиньоны, помидоры черри и порезанный кубиками болгарский перец.
Ознакомиться с подобной пищей ближе — возможно, воспользовавшись услугами Кейтеринг Вышиванка , которая с удовольствием продемонстрируют еще больше интересных сочетаний!
Фаршированные финики
Фаршированные финики — еще один интересный must-have на вашем корпоративе. Финики акуратно надрежьте, удалите косточку. В каждый финик положите немного сыра (можно с плесенью) и измельченные орехи: тут уже фантазия может разгуляться от греческих орехов до кешью. Вот и все, идеальное блюдо для фуршета готово!
«Китайские палочки»
Удивите гостей оригинальной подачей простых продуктов. Для этого необходимо упаковка обычной соломки и продукт, который накручуватиметься на нее (слабосоленая семга, бекон, салями, зеленый лук).
Это только небольшая часть того, что идеально подойдет для вашего кейтеринг-фуршета. Конечно, вы можете поискать и другие рецепты и составить свои подборки оригинальной пищи, которую удобно подавать и вкусно есть!
Заказывайте кейтеринг фуршеты и наслаждайтесь жизнью с вкусной едой!

Содружество растений в саду. Флоксы

Флоксы не очень дружат с кустарниками. Сколько ни будь близкая посадка почти никогда не удается, так как корневая система у кустарников сильнее, они «обижают» флоксы, забирая у них воду и питание. Кустарники по своей природе гораздо более приспособлены к засушливой погоде, чем большинство видов цветов, соответственно они в любом случае будут забирать большее число микроэлементов и влаги из почвы.

Phlox in the garden. Shallow depth of field.

Если вы захотели купить саженцы, то вы можете купить многие виды тут на сайте https://klioma-servise.in.ua.

Однако на плодородных влагоемких почвах можно попробовать эффектное и очень нарядное сочетание — флоксы и гортензии. Особенно хорошо выглядит дуэт лиловых флоксов (например флокс Друммонда), синеющих вечером и древовидной гортензии Invincibelle Spirit с розовыми крупными шапками. К этому сорту гортензии стоит присмотреться — у нее очень приятный палево-розовый цвет крупных соцветий, который прекрасно сочетается с флоксами практически всех оттенков. Весьма гармонично смотрятся гортензии на фоне флокса Друммонда или близких к нему по цвету сортов флокса. Также можно посадить рядом с гортензией не один сорт, а несколько, от этого ваш сад станет еще более ярким. Не стоит бояться экспериментировать.

Молодым кустам может потребоваться подвязка, из первой зимовки растения могут выйти с потерями. Но потом они прекрасно отрастают и в этот же сезон цветут. Классическое соседство флоксов с сортами гортензии метельчатой и обычными белоцветковыми древовидными гортензиями не доставит вам проблем и будет надежным украшением отведенного для них уголка сада с середины-конца июля по сентябрь.

Как видим, если проявить немного упорства и терпения, то вполне возможно совместить даже не совместимые на первый взгляд растения – кустарники и флоксы. Такой дуэт может стать настоящим украшением любого сада, главное при этом правильно подобрать сорта цветов и кустарников.

Зимние заготовки

Все мы знаем, как полезны свежие овощи и фрукты. Конечно, в некоторых странах они выращиваются круглый год и у населения нет надобности их заготавливать на зиму. В наших широтах приходится потрудиться, чтоб зимой побаловать себя вкусным помидорчиком или солёненьким огурчиком. Если вы любители овощей, можете купить замороженные овощи оптом на зиму.

Осенняя пора ещё приятна и тем, что даёт нам такую возможность, заготовить для себя различные деликатесы на зиму.

После того, как у нас появилась возможность иметь морозильные камеры, ( а ведь совсем недавно, что они существуют и их можно купить мы и не знали) многие хозяйки замораживают овощи и фрукты. И правильно делают, так как при заморозки овощи и фрукты сохраняют свой питательный состав. Да и хлопот с заморозкой меньше: отобрал спелые целые экземпляры, помыл, обсушил, сложил в кулёчек и в камеру. И будет овощ дожидаться своей участи хоть до самого лета.

Вот только одна проблема, не заставишь квартиру морозильными камерами, а одна — не сможет удовлетворить потребности семьи. Хорошо тем, у кого есть погреб, где можно до весны хранить запасы. Вот и приходится рачительным хозяйкам заниматься консервированием, засолками, маринадами.

Вот только ценность продуктов уже не та. Например, при соленье, квашение в продукте сохраняется до 50-70% полезных веществ, при сушке 50-60%, а вот при термической обработке овощи и фрукты сохраняют всего около 30% полезный веществ. Особенно много теряют фрукты при изготовлении варенья, джемов.

Вот по этой причине лучше больше закладывать в морозильную камеру фрукты. Я стараюсь заморозить немного малины, смородины, клубники, а из овощей только капусту брокколи, цветную капусту, зимой цены на эти овощи высокие, а так достаёшь кулёчек с цветной капустой и делаешь изумительный супчик.

Вот в этом году заморозила немного стручковой фасоли или её ещё называют спаржевая фасоль.

Только перед заморозкой её надо почистить и отварить мин.5, затем сложить порциями в кулёчек и заморозить.

Советы дизайнера по оформлению квартиры

Каждый из нас знает, что впечатление о человеке складывается во многом по тому, как он оформил свой дом. Если квартира оформлена безвкусно или неряшливо, то и человек такой не вызывает доверия. Яркая и интересная личность домовладельца обязательно проявится в оформлении его дома. Проблема в том, что не каждый наделен способностью качественно планировать внутренний интерьер. Все же это задача профессиональных дизайнеров. В этой статье мы дадим вам небольшие рекомендации от дизайнеров, которые позволяет вам качественно оформить внутренний интерьер вашего дома.

Первое впечатление о внутреннем интерьере дома складывается из прихожей. В оформлении этого помещения следует избегать использования массивной давящей мебели. Если прихожая имеет небольшую площадь, лучше всего ее оформить в светлых тонах, так как черный цвет имеет свойство уменьшать восприятие помещения.

Гостиная – одна из самых главных комнат в каждой квартире. В гостиной вы встречаемся с друзьями, проводим свое свободное время, а иногда и спим. Дизайнеры рекомендуют подбирать оформление гостиной к вашему мебельному гарнитуру. Следует оценить, как будет гармонировать тот или иной цвет оформления стен и напольное покрытие с мягкой мебелью в гостиной. В последние годы отмечается тенденция к отказу от мебели в гостиной. Если в прошлом в этой комнате устанавливались журнальные столики несколько мягких кресел и стенки, то сегодня зачастую можно увидеть стильное оформление гостиной, в которой используется лишь один диван, стойка для стерео аппаратуры и телевизор, подвешенный на стене. Казалось бы, деталей минимум, а интерьер производит впечатление стильного и оригинального.

В оформлении кухни могут использоваться различные стили оформления, начиная от популярного стиля кантри и заканчивая новомодным минимализмом. Современная кухня немыслима без использования качественной встраиваемой бытовой техники. Очень красивыми смотрятся деревянные кухни.

Выбор цветовой гаммы оформления этой комнаты и ее мебели зависит во много от размера помещения. Если ваша кухня имеет площадь в десять квадратных метров и более, вы можете использовать черные цвета в оформлении, которые сделают вашу кухню неповторимой и привлекательной.

Зимняя свадьба

Конечная зимняя и летняя свадьбы сильно отличаются. Прежде всего, по количеству одежды на гостях. Зимняя свадьба похожа на зимнюю сказку. Она может стать по-настоящему очаровательной и волшебной.К любой свадьбе нужно готовиться заранее. Нужно купить свадебные наряды с учетом времени года, выбрать место проведения праздника, выбрать меню и свадебные торты на заказ «Весільний торт«.

Сегодня существует много место для проведения свадьбы. Зимой выбрать место для проведения свадьбы не составит труда. Так как все же многие молодожены выбирают летний период для празднования свадьбы. Многие рестораны в зимний период предлагает проведение банкета пол доступным ценам, поэтому на зимней свадьбе можно даже сэкономить.Выбрав место проведения свадьбы необходимо определиться с меню. Меню на зимней свадьбе должно содержать много сытных горячих блюд. На зимней свадьбе десертами и фруктами не обойтись.Если вы решили воспользоваться услугами фирмы, которые предлагают проведение свадеб, нужно заранее оговорить сценарий зимней свадьбы. Зимняя свадьба может превратиться в зимнюю сказку, а жених, невеста и приглашенные родные, близкие и друзья в сказочных персонажей. Такая свадьба запомнится надолго в памяти всех присутствующих.Зал для проведения торжества можно украсить по-новогоднему. Мишура, яркие разноцветные гирлянды и серпантин будут кстати. Не стоит забывать о фотосессии. Зимой выбрать место также не составит труда. Любой лес, парк, сад или ботанический сад может стать местом проведения фотосессии. Деревянный загородный дом или дача с камином может также создать атмосферу праздника и сказочного волшебства.Зимняя свадьба может отличиться от летней свадьбы свадебным кортежем. Он может состоять из лошадей и карет. Такую свадьбу по достоинству оценят ваши гости и просто прохожие люди. Зимняя свадьба запомнится сказочным и волшебным днем в памяти молодоженов.

Кулинарные хитрости