Икра «Заморская»

Икра «Заморская»1 кг баклажанов, 300 г лука, 0,5 кг помидоров, 0,5 кг перца, морковь, острый перец, растительное масло, соль, черный молотый перец. Баклажаны выложить на сухой противень и запекать в духовке до мягкости. Прочитать остальную часть записи »

Помидоры «Лето в банке»

Помидоры «Лето в банке»2 кг помидоров, 6 веточек укропа, петрушка, чеснок, кружочки моркови, перец горошком, сладкий перец, 50 мл 9%-ного уксуса, 2 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара. Помидоры, чеснок, укроп, морковь, петрушку, сладкий перец, плотно уложить в 3-литровую банку.

Прочитать остальную часть записи »

Баклажаны в помидорах

Баклажаны в помидорахЭти синенькие хороши и как закуска, и в консервированном виде стоят очень хорошо. Прочитать остальную часть записи »

Аджика «Волшебная»

Аджика «Волшебная»4 кг мясистых помидоров, 3 кг алычи, 1 кг чеснока, 20 стручков горького перца. Алычу проварить, сцедить, удалить косточки и вместе с помидорами, чесноком и перцем пропустить через мясорубку.

Прочитать остальную часть записи »

Помидоры «Улетные»

Помидоры «Улетные»По этому рецепту консервирую помидоры давно, без них ни одно застолье не обходится: всем они очень нравятся. Взрослым под рюмочку водочки, а детям — под картошечку.

Прочитать остальную часть записи »

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости