Конфеты «Козинаки»

350 г очищенных семян подсолнечника

80 г изюма без косточек

70 г неочищенного арахиса 230 г сахара 120 г меда 60 мл  воды

 

Прочитать остальную часть записи »

Плов с айвой

Ингредиенты:
400 г любого мяса 3 ст. риса 2-3 айвы 3 крупные моркови 2 луковицы 0,5 л растительного масла соль зира куркума
Приготовление:
Рис промыть, лук нарезать полукольцами, морковь — крупной соломкой, мясо — крупными кусками. Айву промыть, нарезать ломтиками, очистить от семечек. Прочитать остальную часть записи »

Конфеты «Дайфуку»

Для основы

200 г  клейкой рисовой муки

90 г сахара

30 г крахмала

Прочитать остальную часть записи »

Конфеты «Варьете»

Для начинки 1

80 г маскарпоне

60 г песочного печенья

60 г вяленой вишни без косточек

Прочитать остальную часть записи »

Конфеты с арахисовой пастой и воздушным рисом

Для конфет

450 г сахарной пудры

250 г арахисовой пасты

Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости