Хлеб солодовый с семенами кориандра
Для солодовой смеси
-75 гсолода
-20 гмолотых семян кориандра
— 100 мл кипятка
Жареные окорочка
— 1-1,5 кг куриных окорочков
— 100 г майонеза
— 50 г чеснока
— Растительное масло, розмарин, молотый черный и красный перец,соль по вкусу
Куриное филе со стручковой фасолью
— 1,2 кг куриного филе
— 60 мл растительного масла
— 60 г сливочного масла
— Чеснок, молотый черный и красный перец, соль по вкусу
Для гарнира
— 1 кг стручковой фасоли
Прочитать остальную часть записи »
Запеченная курица
— 1 тушка курицы среднего размера
— 5 г карри
— 5 г соли
— 1 лавровый лист
— 40 мл растительного масла
— Смесь перцев горошком по вкусу
Хлеб льняной
— 200 г пшеничной муки
— 200 г цельнозерновой ржаной муки
— 100 гльняной муки
— 6 г сухих дрожжей
— 18 г сахара
Прочитать остальную часть записи »
