Праздничная рулька

Понадобится
1 кг свиной рульки 3 лавровых листа 7 горошин черного перца 3 горошины душистого перца 2 корня петрушки 1 морковь майонез по вкусу соль
Приготовление
1. Корень петрушки вымыть и очистить. Морковь вымыть, очистить и разрезать на 3 части.
Прочитать остальную часть записи »

Мраморные крашенки

Понадобится
15 яиц горсть луковой шелухи 1/2 флак. зеленки
Приготовление
1. Луковую шелуху нарезать маленькими кусочками.
Прочитать остальную часть записи »

Груши в «шубке»

2 груши (у меня сорт «конференция»), готовое слоеное тесто, 100 г мягкого творога, сахарная пудра, корица, желток, мед — по вкусу.
Смешать творог с сахарной пудрой и корицей. Нарезать тесто полосками (я покупаю тонкое, поэтому раскатывать не нужно). Прочитать остальную часть записи »

Рулетики из лосося

800 г филе слабосоленого лосося (форель или семга), 120 г сливочного масла, 4 ст.л. соуса из натертого хрена со сметаной, оливки или маслины — по вкусу. Филе рыбы нарезать тонкими ломтиками, выложить на пищевую пленку внахлест. Прочитать остальную часть записи »

Медовая печенка

600 г говяжьей печенки, мука, мед, соль, растительное масло.
Печенку вымыть, очистить от пленок, нарезать кусочками. Каждый кусочек отбить, смазать медом, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Прочитать остальную часть записи »

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости