Салат из чечевицы с грибами

зеленая чечевица 1 стакан
свежие шампиньоны 8 шт.
морковь (средняя) 1 шт. репчатый лук (средний) 1 шт.
укроп 2 веточки соевый соус 1/2 чайной ложки
растительное масло соль
молотый черный перец

Прочитать остальную часть записи »

Торт «Наполеон»

Понадобится
5 стак. муки 1,5 стак. воды 500 г сливочного масла щепотка соли
Для крема: 250 г сливочного масла; 1 пак. ванильного сахара; 1 банка сгущенного молока
Приготовление
1. Муку просеять с солью. Затем соединить и растереть с размягченным сливочным маслом.
Прочитать остальную часть записи »

Шашлычки из креветок

Понадобится
400 г замороженных креветок; 2 зубчика чеснока; 6 ст. л. оливкового масла; 1 лимон; соль по вкусу
Для соуса: 2 помидора; 1 луковица; молотый красный и черный перец по вкусу
Для украшения: зелень петрушки и базилика; 1/2 помидора
Приготовление
1. Креветки слегка разморозить, затем промыть водой, очистить и обсушить.
Прочитать остальную часть записи »

Мясные шарики с яйцом

Понадобится
450-500 г свиного фарша; 7 небольших вареных яиц; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 1 яйцо; 50 мл оливкового масла; соль, перец
Приготовление
1. Лук и чеснок очистить и измельчить. Подмешать в фарш вместе со слегка взбитым яйцом. Поперчить, Прочитать остальную часть записи »

Праздничная рулька

Понадобится
1 кг свиной рульки 3 лавровых листа 7 горошин черного перца 3 горошины душистого перца 2 корня петрушки 1 морковь майонез по вкусу соль
Приготовление
1. Корень петрушки вымыть и очистить. Морковь вымыть, очистить и разрезать на 3 части.
Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости