Рулетики из кабачков с лососем

Филе лосося 200 г кабачок (можно цукини) 1 шт. растительное масло укроп или петрушка 1 веточка соль молотая смесь перцев

Прочитать остальную часть записи »

Бефстроганов из говядины

Ингредиенты:
1 кг мякоти говядины 1 кг картофеля 700 г брокколи 1 морковь луковица 0,5 л молока 200 г сыра 2 ст.л. муки соль пряности зелень лавровый лист растительное масло
Прочитать остальную часть записи »

Булочки-тыковки

360 г муки, 7 г сухих дрожжей или 14 г свежих, 125 мл пюре из тыквы, 125 мл теплого молока, яйцо + половина яйца, 45 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 16 бутонов гвоздики. Муку смешать с сухими дрожжами, добавить 2 ст.л. молока, яйцо, пюре, сахар, соль, в самом конце — масло. Замесить тесто, чтобы оно стало мягким и эластичным. Прочитать остальную часть записи »

Салат из чечевицы с грибами

зеленая чечевица 1 стакан
свежие шампиньоны 8 шт.
морковь (средняя) 1 шт. репчатый лук (средний) 1 шт.
укроп 2 веточки соевый соус 1/2 чайной ложки
растительное масло соль
молотый черный перец

Прочитать остальную часть записи »

Торт «Наполеон»

Понадобится
5 стак. муки 1,5 стак. воды 500 г сливочного масла щепотка соли
Для крема: 250 г сливочного масла; 1 пак. ванильного сахара; 1 банка сгущенного молока
Приготовление
1. Муку просеять с солью. Затем соединить и растереть с размягченным сливочным маслом.
Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости