Булочки-тыковки

360 г муки, 7 г сухих дрожжей или 14 г свежих, 125 мл пюре из тыквы, 125 мл теплого молока, яйцо + половина яйца, 45 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 16 бутонов гвоздики. Муку смешать с сухими дрожжами, добавить 2 ст.л. молока, яйцо, пюре, сахар, соль, в самом конце — масло. Замесить тесто, чтобы оно стало мягким и эластичным. Прочитать остальную часть записи »

Салат из чечевицы с грибами

зеленая чечевица 1 стакан
свежие шампиньоны 8 шт.
морковь (средняя) 1 шт. репчатый лук (средний) 1 шт.
укроп 2 веточки соевый соус 1/2 чайной ложки
растительное масло соль
молотый черный перец

Прочитать остальную часть записи »

Торт «Наполеон»

Понадобится
5 стак. муки 1,5 стак. воды 500 г сливочного масла щепотка соли
Для крема: 250 г сливочного масла; 1 пак. ванильного сахара; 1 банка сгущенного молока
Приготовление
1. Муку просеять с солью. Затем соединить и растереть с размягченным сливочным маслом.
Прочитать остальную часть записи »

Шашлычки из креветок

Понадобится
400 г замороженных креветок; 2 зубчика чеснока; 6 ст. л. оливкового масла; 1 лимон; соль по вкусу
Для соуса: 2 помидора; 1 луковица; молотый красный и черный перец по вкусу
Для украшения: зелень петрушки и базилика; 1/2 помидора
Приготовление
1. Креветки слегка разморозить, затем промыть водой, очистить и обсушить.
Прочитать остальную часть записи »

Мясные шарики с яйцом

Понадобится
450-500 г свиного фарша; 7 небольших вареных яиц; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 1 яйцо; 50 мл оливкового масла; соль, перец
Приготовление
1. Лук и чеснок очистить и измельчить. Подмешать в фарш вместе со слегка взбитым яйцом. Поперчить, Прочитать остальную часть записи »

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости