Фаршированные кальмары «Поросята»

Ингредиенты:

8-10 тушек кальмара.

Для начинки:

1 ст. вареного риса,

1 луковица,

2 морковки, Прочитать остальную часть записи »

Куриное филе

Ингредиенты:

4 куриных филе

2 картофелины

100 г сыра

1 яйцо

2 ст.л. муки

соль

пряности

Прочитать остальную часть записи »

Чизкейк «Нью-Йорк»

Для основы печенье раскрошите и разотрите с растопленным сливочным маслом. Добавьте сахар, корицу и мускатный орех. Тщательно перемешайте.

Равномерно выложите тесто для основы на дно разъемной формы для выпечки. Выпекайте на нижней полке разогретой до 150° духовки в течение 15 минут. Затем выньте из духовки и остудите.

Прочитать остальную часть записи »

«Рассольник»

«Рассольник»Курица, картофель, рис (или перловая крупа), морковь, лук, маринованные огурцы, огуречный рассол, растительное масло, укроп. Из курицы (я беру грудку и спинку) сварить бульон.

Прочитать остальную часть записи »

Солянка «Сытная»

Солянка «Сытная»На 2,5-3 л воды — 500 г любого мяса, 2 луковицы, морковь, 200 г копченой куриной грудки, 200 г копченой колбасы, 3 картофелины, 3 соленых огурца, 1-2 ст. л. томатной пасты, 2 лавровых листа, 4-5 горошин черного перца, зелень петрушки, соль, лимон. Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости