Щука, фаршированная грибами

Ингредиенты:
щука 300 г грибов 150 г сала 1 морковь луковица 1 яйцо пряности для рыбы соль перец сливочное масло растительное масло
Прочитать остальную часть записи »

Щука фаршированная

Свежую (замороженную) щуку аккуратно почистить, не повредив кожу. Брюхо не разрезать. Промыть, обсушить салфеткой. Острым ножом сделать надрез вокруг головы, аккуратно стянуть кожу. Отрезать голову, вырезать жабры, промыть. Удалить внутренности. Прочитать остальную часть записи »

Салат «Дед Мороз»

Ингредиенты:
4 яйца по 200 г ветчины, шампиньонов и вареной курицы 2 огурца 100 г сыра 1 сладкий перец 1 черри 2 оливки майонез растительное масло
Прочитать остальную часть записи »

Холодец сборный с корнями петрушки

Для украшения: Соус из хрена и свеклы

 

Прочитать остальную часть записи »

Свекольный гарнир

Свеклу нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Баклажан нарежьте кубиками. Лук порубите.

Подготовленные овощи положите в сотейник с разогретым маслом. Тушите, помешивая, в течение 18 минут.

Прочитать остальную часть записи »

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости