Готовим пиццу правильно

Одним из самых известных блюд итальянской кухни является пицца. Если вы хоть раз попробовали правильно приготовленное блюдо, то наверняка не станете кушать магазинный полуфабрикат, а поторопитесь с приобретением специальной печи для приготовления пиццы. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить спагетти карбонара

Горячие спагетти карбонараВкуснейшие спагетти карбонара можно попробовать не только в Италии или в дорогом итальянском ресторане — рецепт их достаточно прост, а приготовление под силу любой хозяйке. Прочитать остальную часть записи »

«Мраморный» рулет

«Мраморный» рулетРабота идет легче, когда перед глазами есть наглядный пример или подробная инструкция. А для молодых новичков на кухне такое пособие — настоящая палочка-выручалочка! Блюдо обязательно удастся, ведь его приготовление уже отточено умелой и опытной хозяйкой.

Прочитать остальную часть записи »

Пышные дрожжевые оладьи

Очень вкусно,правда опасно для фигуры, невозможно оторваться.

Вам потребуется:

500 г муки
2 стакана теплого молока
2 яйца
2 ч л сухих дрожжей
1 ч л ванильного сахара Прочитать остальную часть записи »

«Невидимый» яблочный пирог

Невидимый яблочный пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе — десятки тончайших долек яблок. Пирог получается очень сочным и очень яблочным.

Вам потребуется:

коньяк 1 ст.л.
молоко коровье 90 мл
разрыхлитель 10 г Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости