Цыпленок с луком

Цыпленок с лукомНебольшого цыпленка нарезать маленькими кусочками, опустить в кипящую воду и варить 5 мин. на большом огне, бульон слить. Добавить 5-6 измельченных луковиц, смесь пряностей для плова и кусочек сливочного масла, посолить.

Прочитать остальную часть записи »

Мясо или нет?

Мясо или нет?Стоя у прилавка с мясом в магазине или на рынке, многие сомневаются в том, что эта птица действительно так хороша, как ее нахваливает продавец. Чтобы сомнений больше не возникало, мы обратились за помощью к эксперту, который точно знает, как выглядит «идеальная» тушка птицы.

Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости