Закусочные профитроли

Ингредиенты:
для теста 4 яйца 150 г муки 125 мл молока 125 мл воды » 100 г маргарина щепотка соли 1 ч.л. сахара; для начинки 200 г творожного сыра 150 г филе копченого лосося зелень укропа и петрушки листья салата –
Прочитать остальную часть записи »

Салат «Шапка Деда Мороза»

Ингредиенты:
5-7 картофелин 6 яиц 3-4 моркови 300 г вареной колбасы 3 соленых огурца банка зеленого горошка (можно без) луковица майонез соль перец
Прочитать остальную часть записи »

«Котлеты в беконе»

«Котлеты в беконе»600 г куриного филе, несочное яблоко, луковица, яйцо, 5 длинных полосок бекона, соль и пряности — по вкусу, растительное масло. Прочитать остальную часть записи »

Курица в персиках

Курица в персиках1 кг куриной грудки, 2 стручка сладкого перца, 2 помидора, 6 консервированных персиков, 1 ст. сметаны, 1,5 ст. л. растительного масла,2-3 зубчика чеснока, листья сельдерея, черный молотый перец, пряности, соль. Прочитать остальную часть записи »

Цыпленок с луком

Цыпленок с лукомНебольшого цыпленка нарезать маленькими кусочками, опустить в кипящую воду и варить 5 мин. на большом огне, бульон слить. Добавить 5-6 измельченных луковиц, смесь пряностей для плова и кусочек сливочного масла, посолить.

Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости