Курица в персиках

Курица в персиках1 кг куриной грудки, 2 стручка сладкого перца, 2 помидора, 6 консервированных персиков, 1 ст. сметаны, 1,5 ст. л. растительного масла,2-3 зубчика чеснока, листья сельдерея, черный молотый перец, пряности, соль. Прочитать остальную часть записи »

Цыпленок с луком

Цыпленок с лукомНебольшого цыпленка нарезать маленькими кусочками, опустить в кипящую воду и варить 5 мин. на большом огне, бульон слить. Добавить 5-6 измельченных луковиц, смесь пряностей для плова и кусочек сливочного масла, посолить.

Прочитать остальную часть записи »

Мясо или нет?

Мясо или нет?Стоя у прилавка с мясом в магазине или на рынке, многие сомневаются в том, что эта птица действительно так хороша, как ее нахваливает продавец. Чтобы сомнений больше не возникало, мы обратились за помощью к эксперту, который точно знает, как выглядит «идеальная» тушка птицы.

Прочитать остальную часть записи »

«Мраморный» рулет

«Мраморный» рулетРабота идет легче, когда перед глазами есть наглядный пример или подробная инструкция. А для молодых новичков на кухне такое пособие — настоящая палочка-выручалочка! Блюдо обязательно удастся, ведь его приготовление уже отточено умелой и опытной хозяйкой.

Прочитать остальную часть записи »

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости