Оладушки по-деревенски

Ингредиенты:
1 ст. муки 1 ст. кислого молока 100 г творога 1 яйцо 1 ч.л. сахара 1/4 ч.л. соды растительное масло
Яйцо растереть с творогом, добавить сахар и соду, перемешать. Прочитать остальную часть записи »

Рулетики из лосося

800 г филе слабосоленого лосося 120 г сливочного масла 3 ст.л. сметаны 1 ст.л. хрена маслины без косточек
Прочитать остальную часть записи »

Салат «На лесной опушке»

Ингредиенты:
лосось или сайра в масле«3 картофелины 3 моркови «4 яйца луковица майонез соль; для украшения: вареная морковь сыр соленая соломка » 50 мл сока краснокочанной капусты 5 г желатина зелень укропа
Прочитать остальную часть записи »

Закусочные профитроли

Ингредиенты:
для теста 4 яйца 150 г муки 125 мл молока 125 мл воды » 100 г маргарина щепотка соли 1 ч.л. сахара; для начинки 200 г творожного сыра 150 г филе копченого лосося зелень укропа и петрушки листья салата –
Прочитать остальную часть записи »

Салат «Шапка Деда Мороза»

Ингредиенты:
5-7 картофелин 6 яиц 3-4 моркови 300 г вареной колбасы 3 соленых огурца банка зеленого горошка (можно без) луковица майонез соль перец
Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости