Прием континентальный завтрак.

Здравствуйте, уважаемые читатели и гости.

Меню континентального завтрака Сегодня мы познакомимся с видами приемов и банкетов и поговорим о таком приеме как континентальный завтрак. Что же это за такой прием – континентальный завтрак.

Континентальный завтрак своим появлением обязан Великобритании, поэтому его часто называют английский завтрак. Чем отличителен такой прием? Прежде всего тем, что на нем не едят полноценно, а попросту перекусывают.
Прочитать остальную часть записи »

Итальянский пирог.

Мы не будем рассказывать страшные истории о том, как к вам пришли гости, а в холодильнике шаром покати, и вдруг, откуда ни возьмись, появилось 35 продуктов, из которых можно сделать вкусный пирог. Нет, мы дадим рецепт самого простого, но невероятно вкусного итальянского пирога с начинкой из конфитюр.

Это традиционный завтрак 95% итальянцев. Если для французов это круассаны с самыми разными начинками, то для жителей Италии более предпочтителен именно такой пирог. Причем, такой десерт не входит в меню гастро-туров, которые сегодня стали очень популярными, наравне с шоп-турами, когда тысячи людей устремляются за недорогими итальянскими женскими куртками. Нет, этот пирог можно заказать в любом кафе и стоит он недорого.

Итак, ингредиенты:

Для теста:

  • Мука – 500 гр;
  • Сахар – 200-250 гр;
  • Яичный желток – 1 шт.;
  • Сливочное масло — 100гр;
  • Сметана – 2 ст.л.;
  • Цедра лимона – натертая на мелкой терке;

Для начинки:

  • Любое густое варенье, повидло или конфитюр. Желательно с кислинкой, дабы оттенить вкус сладкого бисквита.

Кстати, если вы хотите сделать приятный подарок своим близким, отличным оригинальным решением будет баночка мёда или варенья. Благодаря красивым упаковочкам и тому, что они имеют очень приятный вкус, ваши друзья и родные будут приятно удивлены такому подарку. Заказать это вы можете на сайте https://smart-honey.ru/.

Приготовление.

  1. Натереть на терке масло, периодически «окуная» его в муку. Это позволит маслу не клеиться к терке. После того, как весь кусок натерт, снова и снова перетирайте масло с мукой, ровно до той поры, пока и в итоге не получится мелкая крошка.
  2. Далее в эту же смесь добавляете сахар и перемешиваете с крошкой.
  3. В сливочно-мучную смесь добавляете желток и сметану.
  4. Рубите тесто большим ножом до тех пор, пока оно не свяжется в большой ком. Смазанными маслом руками вымесите тесто до однообразной структуры.
  5. Раскатайте тонкий пласт теста толщиной не более 0,5 см.
  6. На смазанный противень выкладываете тесто, приподнимаете уголки, чтобы не вытек конфитюр, и смазываете весь пласт.
  7. Выпекаете при температуре 180 градусов 20-25 минут.
  8. Нарезаете на порционные куски. Итальянский пирог готов!

Очень быстро, очень просто и очень вкусно!

Как безопасно покупать напитки и продукты через Интернет

Последнее время очень широкую известность получили покупки через Интернет. Это очень удобно и практично. Вы не тратите своё драгоценное время и экономите деньги.

Но покупая натуральные продукты питания и напитки, о которых вам поведает сайт http://nectar.com.ua, через Интернет, надо быть очень внимательным, потому что подобные покупку входят в отдельную категорию покупок, хотя бы потому, что у них есть срок годности.

Итак, что надо помнить: Вы должны быть уверены, что данные вашей кредитной карточки останутся в безопасности. В проверенных компаниях для этого разработана специальная система. В правой нижней части экрана активного окна должно быть изображение замка ― это залог того, что введённые вами данных о ваших платежах находятся на защищённой странице. Для некоторых это станет открытием, но не на всех подобных сайтах есть контактные данные. Лучше проверьте сразу. Узнайте, вернут ли Вам при случае деньги. Обычно их возвращают, так как при наличии чека это сделают и в обычном магазине. Тоже самое и с товарами. Есть ли гарантия, что их можно вернуть. Узнайте больше о том, сколько существует компания, через которую Вы заказываете в Интернете, вышлют ли вам подтверждение заказа и другую информацию. Узнаёте всё про доставку товаров, как скоро после заказа в Интернете Вы получите его на руки, в какое время суток прибудет товар, каким способом его доставят и т. п.

Несомненно, каждый прочитает отзывы по поводу Интернет-магазина, в котором захочет сделать покупки. Надо знать, что не бывает так, чтобы не было негативных отзывов. Просто сами эти отзывы порой несут в себе правду или ложь. Читая комментарии обратите внимание на те, которые затрагивают следующий проблемы: не получили товар, не смогли вернуть деньги или сам товар, не получили письмо подтверждения. Удачных покупок!

Консервированные оливки дома

Одна из любимых закусок и приятное украшение любого стола — это консервированные оливки. Этот деликатес любят в любое время года во всех странах мира. Так же неоспорима его польза для здоровья и продолжительности жизни. Вы можете законсервировать оливки дома, а не только приобрести готовые консервы в магазине. Основное разделение методов консервации — по срокам их готовности и хранения.
Прочитать остальную часть записи »

Поджарка из свинины

Что может быть вкуснее и сытнее, чем поджарка из свинины на семейный ужин? А уж если рецепт достаточно прост и доступен, то он станет просто незаменимым и наверняка займет свое почетное место на страничках вашей кулинарной книги.

Блюдо, которое мы предлагаем вашему вниманию, относится к тем рецептам, которые под силу даже начинающему кулинару, поэтому смело беритесь за дело!

Казалось бы – поджарка из свинины совсем обычное дело, что может быть проще? Да, действительно просто. И быстро. Но изюминка нашего рецепта заключается именно в подливе, которая не оставит равнодушными любителей пикантного…

Для приготовления поджарки из свинины вам понадобится в первую очередь, естественно сама свинина. Какую часть выбрать – это мы оставляем на ваш вкус и усмотрение, а сами отдадим предпочтение шейной части – она станет идеальным вариантом для этого блюда.

Итак, свинины будет достаточно полкилограмма чистого мяса (то есть очищенного от пленок, костей, жил и всего, что может испортить мягкость вашему кусочку). Мясо необходимо нарезать кубиками. Потом посолить и поперчить по вкусу. Далее в сковороде (а может кому-то удобнее использовать разогретый сотейник) нужно обжарить мясо практически до готовности. Кстати, если вам нужен новый сотейник, вы можете купить сотейник перейдя по ссылке.

После в отдельной сковороде нужно пассировать лук и добавить его в мясо. Томатную пасту также добавить к мясу и луку. Всё тщательно перемешать и тушить около 10 минут на небольшом огне. Затем необходимо добавить 200 граммов любого бульона, снова перемешать и ещё несколько минут протушить.

Когда поджарка будет готова, посыпьте её обильно зеленью, предварительно порубленной.

В качестве гарнира к данному блюду подойдёт и картофель, и рис, и фасоль. Все это только подчёркнет вкус и аромат мяса.

Для тех же, кто предпочитает мясное кушанье из фарша, мы предлагаем альтернативу котлетам – у нас на сайте вы сможете узнать, как приготовить рулет из фарша.

Кулинарные хитрости