Стейки из баранины с карамелью

— 500 г филе баранины
— 2 зубчика чеснока
— 40 мл растительного масла
— Сушеные орегано и зелень укропа, специи для мяса и соль по вкусу

Для гарнира
— 350 г картофеля
— 250 г шампиньонов
Прочитать остальную часть записи »

Голубцы с говядиной

— 1 кочан савойской капусты
— 450 г говяжьего фарша
— 200 г отварного риса
— 200 г помидоров
— 100 г репчатого лука
— 20 г веточек тимьяна
Прочитать остальную часть записи »

Карныярык с говядиной

— 1 баклажан
— 120 г фарша из говядины
— 50 г репчатого лука
— 40 г сладкого перца
— 2 помидора
— 1 зубчик чеснока
Прочитать остальную часть записи »

Стейк на косточке с травами

— 1 стейк на косточке
— 20 мл оливкового масла
— Прованские травы, черный молотый перец и соль по вкусу

Для украшения
— Розмарин
Прочитать остальную часть записи »

Шницель из свинины

— 500 г мякоти свинины
— 90 мл растительного масла
— 1 яйцо
— 150 г пшеничной муки
— 150 г панировочных сухарей
— Черный молотый перец и соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости