«Мраморный» рулет

«Мраморный» рулетРабота идет легче, когда перед глазами есть наглядный пример или подробная инструкция. А для молодых новичков на кухне такое пособие — настоящая палочка-выручалочка! Блюдо обязательно удастся, ведь его приготовление уже отточено умелой и опытной хозяйкой.

Прочитать остальную часть записи »

Индейка с огурцами и сливками

Индейка с огурцами и сливками1 кг филе индейки, 200 мл сливок (не более 30%-ной жирности), 2 луковицы, 6 соленых огурцов, листовой салат, смесь перцев, соль, растительное масло. Нарезать индейку кусочками, огурцы — кружочками, лук — полукольцами.

Прочитать остальную часть записи »

Ужин на скорую руку

Ужин на скорую рукуКаких только нет «горячих» вариаций приготовления блюд! Сотни тысяч рецептов фаршированной утки, котлет, шашлыка, запеченной курицы или мясного рагу.

Мы отобрали самые лучшие рецепты, потому смело экспериментируйте с обедом или ужином.

Прочитать остальную часть записи »

«С изюминкой»

«С изюминкой»Манящие ароматы шашлыка, легкий запах дыма и золотистая корочка мяса… Как же хочется снова вернуться в лето! Оставьте эти рецепты про запас, чтобы разнообразить меню пикника, ведь отличный шашлык получается и из птицы!

3 кг куриного мяса, 2,5 л минеральной воды, по 0,5 ст. яблочного и 9%-ного уксуса, соль, сушеные травы (душица, тимьян), укроп, петрушка, черный молотый перец, по 2-3 горошины душистого перца и лавровых листа, 3-4 крупные луковицы, сок и цедра лимона. Прочитать остальную часть записи »

Закуска «Лилия»

Закуска «Лилия»0,5 кг куриной печенки, луковица, 2 яйца, 0,5 ст. молока, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, 1 ч. л. (неполная) соли, сода на кончике ножа, перец и пряности — по вкусу, 100 г сыра, 2-3 зубчика чеснока, 250 г майонеза, зелень, небольшая морковь, растительное масло. Прочитать остальную часть записи »

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости