«Голубцы» по-арабски

Ингредиенты:

12 капустных листьев

200 г грибов

200 г длиннозерного риса

100 г сыра Прочитать остальную часть записи »

Салат «Солоха»

Ингредиенты:

200 г копченой курицы

200 г сыра сулугуни (подкопченного)

6 яиц

1 крупное яблоко Прочитать остальную часть записи »

Мясной рулет

Лук и перец мелко нарежьте. Чеснок и петрушку порубите.

Все ингредиенты тщательно перемешайте. Если вам покажется, что фарш суховат, добавьте немного молока.

Выложите фарш в прямоугольную форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Прочитать остальную часть записи »

Чизкейк «Нью-Йорк»

Для основы печенье раскрошите и разотрите с растопленным сливочным маслом. Добавьте сахар, корицу и мускатный орех. Тщательно перемешайте.

Равномерно выложите тесто для основы на дно разъемной формы для выпечки. Выпекайте на нижней полке разогретой до 150° духовки в течение 15 минут. Затем выньте из духовки и остудите.

Прочитать остальную часть записи »

Мясо или нет?

Мясо или нет?Стоя у прилавка с мясом в магазине или на рынке, многие сомневаются в том, что эта птица действительно так хороша, как ее нахваливает продавец. Чтобы сомнений больше не возникало, мы обратились за помощью к эксперту, который точно знает, как выглядит «идеальная» тушка птицы.

Прочитать остальную часть записи »

Кулинарные хитрости