Блинчики из кабачков

Способов приготовления блинчиков из кабачков множество, все они достаточно простые, но зато могут доставить большую радость домашним.

Итак, для того, чтобы готовить блинчики из кабачков, потребуется взять 3 кабачка. Их необходимо очистить от кожуры, а если в качестве основы вы взяли немолодые кабачки, потребуется удалить семечки. Затем необходимо натереть кабачки на крупной терке и приправить солью. Если вы располагаете временем, в таком виде их можно оставить на полчаса, а затем слить выступивший сок. После чего потребуется взять 2 яйца, разбить их над получившейся массой и тщательно все перемешать. Затем необходимо добавить к ним 2-3 ложки муки и снова все перемешать. В полученное тесто можно добавить приправы на свой вкус. Обязательно к кабачкам нужно добавить зелени и немного чеснока. В результате получится сероватая масса с вкусным запахом.

Любите готовить, смотря любимый сериал, или общаясь с детьми, или друзьями по телефону? Но что делать, если ваш телефон сломался? Мы советуем вам обратиться в СЦ по ссылке http://applekiev.com.ua/category/remont-iphone/, где вы сможете найти качественные услуги по ремонту по невысоким ценам.

Следующим шагом должна стать обжарка. Потребуется разогреть сковороду и добавить растительное масло. После чего необходимо взять большую ложку и начинать выкладывать тесто. Если вы хотите испечь маленькие блинчики, то просто ложкой перекладывайте тесто на сковороду. Если желаете получить большие блинчики, просто распределяйте тесто по сковороде. Блинчики следует обжаривать с двух сторон ровно до того момента, когда появится румяная корочка. Приготовленный кулинарный шедевр следует подавать на стол со сметаной.

Есть и второй способ приготовления блинчиков из кабачков. С кабачками выполняем те же действия, только тереть теперь их следует на мелкой терке. Затем нужно добавить столько же яиц, но уже стакан муки. Для приготовления сладких блинчиков потребуется добавить соды и несколько ложек сахара. Процесс обжарки проходит точно так же, как описано выше.

Подавать сладкие блинчики из кабачков можно с вареньем или сгущенным молоком.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Кулинарные хитрости