Тефтельки «Кефтедес»

500 г фарша (свинина и говядина)
1 кабачок
1 морковь луковица
1 яйцо
4 ст.л. хлебных крошек
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. измельченных листьев базилика
соль
перец

Кабачок натереть на крупной терке, морковь — на мелкой. Лук мелко порубить. Перемешать фарш, овощи и томатную пасту. Добавить яйцо, базилик, хлебные крошки, соль и перец, вымешать до однородной массы. Сформовать тефтельки размером с грецкий орех, выложить на противень. Запекать в духовке при 200 град. 30-35 мин.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости