Бедрышки по-провански

style="" />Куриные бедрышки — 3 шт. Вино белое — 100 мл Паста томатная — 2 ст. л. Травы прованские — 1-2 ч. л. Соль, перец — по вкусу Масло сливочное и подсолнечное — для жарки
Бедрышки жарьте 5-6 мин. с одной стороны и 3-4 с другой в разогретой смеси растительного и сливочного масла. Влейте доведенное почти до кипения вино и готовьте 10 мин. на слабом огне под крышкой. Добавьте пасту, соль, перец и тушите еще 10 мин. За 2 мин. до готовности посыпьте травами.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости