Ягодный морс

style="" />Вода 5 л клюква или другие ягоды 500 г сахар 200 г

Воду вскипятить.
Клюкву перебрать, ополоснуть холодной водой.
Измельчить клюкву в блендере или пропустить через мясорубку, можно растолочь пестиком.
В кипящую воду всыпать сахар, размешать. Засыпать измельченную клюкву, довести до кипения, варить на слабом огне 10 минут.
Снять морс с огня, дать ему настояться не менее одного часа, процедить.
Подавать теплым или охлажденным в зависимости от времени года.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости