Салат «Белый танец»

/>400-450 мл овощного бульона, 20 г желатина, майонез, петрушка, морковь.
Желатин растворить в бульоне. Часть оставить, остальной бульон постепенно влить в майонез, перемешать. Залить блюдо получившимся желе, поставить в холодильник до застывания.
На любом белом фоне разложить зелень и цветочки, вырезанные из моркови. Чайной ложкой покапать на них прозрачным желе, поставить в холодильник. Когда украшения застынут, выложить их на заливное, сверху залить прозрачным желе и поставить в холодильник до полного застывания.

/> />

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости