Мясной рулет с сюрпризом

style="" />1 кг телятины, 3 яйца, соль, перец, зелень — по вкусу.
Мясо слегка отбить, посолить, поперчить. Внутрь выложить на одинаковом расстоянии сваренные и очищенные яйца. Свернуть рулетом, скрепить нитками и запекать в разогретой до 160 град, духовке до готовности. Достать, остудить, нарезать порционными ломтиками толщиной 1,5-2 см, аккуратно выложить на блюдо и украсить зеленью и другими овощами.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости