Конфеты с фундуком и грецкими орехами
200 г мороженого «Крем-брюле»
300 г песочного печенья
50 г фундука
50 г ядер грецких орехов
Орехи нарезать кусочками с помощью острого ножа, насыпать на сухую сковороду и держать на слабом огне, непрерывно помешивая, 2-3 минуты. Охладить их при комнатной температуре. Печенье измельчить в крошку.
Подготовленные ингредиенты соединить, добавить чуть подтаявшее мороженое и тщательно перемешать, разминая вилкой. Если кондитерская масса получилась слишком жидкой, можно добавить еще немного печенья.
Из полученной массы сформовать шарики и дать им застыть в холодильнике или морозилке.
