Салат «Шахерезада»

style="" />4 маленьких баклажана, стручок сладкого перца, луковица, 3 помидора, зубчик чеснока, тмин, растительное масло, зелень петрушки. Надрезать или проколоть баклажаны и запекать в духовке, пока кожица не почернеет. Достать, остудить, очистить и нарезать мякоть кубиками. Также нарезать перец и лук, помидоры — небольшими дольками, петрушку мелко порубить. Соединить овощи, полить маслом, смешанным с тмином и измельченным чесноком.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости