Конфеты шоколадные «Черная королева»

style="" />100 г тертого какао

100 г масла какао

160 г сахарной пудры

10 мл коньяка

Кардамон по вкусу

 

Какао-ингредиенты соединить и, непрерывно помешивая, растопить на водяной бане. Ввести сахарную пудру, тщательно перемешать и снять с плиты.

Полученную массу охладить до 45 °С, добавить коньяк и кардамон. Все хорошо перемешать, разлить по формочкам и дать застыть в холодильнике.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости