Картофельные палочки

style="" />По 120 г сливочного масла, муки, остывшего картофельного пюре, яйцо, 1 -2 ст.л. кунжута (мака, тмина), соль — по вкусу, щепотка молотого черного перца.
Муку и масло растираю в крошку. Добавляю пюре, замешиваю тесто. На час кладу в холодильник. Раскатываю тесто в тонкий пласт, нарезаю полосками шириной 1-1,5 см. Смазываю взбитым яйцом, посыпаю кунжутом (маком, тмином). Выпекаю в разогретой до 220 град, духовке 10-15 мин.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости