Драники

1 кг картофеля, 2-3 луковицы, 2 яйца, 2-4 зубчика чеснока, 2 ст.л. муки или крахмала (если масса жидкая), 1 ст.л. сметаны или молока, соль, черный молотый перец — по вкусу.
Очистите картофель и натрите его и лук на мелкой терке. Сок отожмите и слейте. Яйца хорошо взбейте, добавьте соль, перен, измельченный чеснок. Все соедините и хорошо перемешайте. Добавьте сметану или молоко. Выкладывайте порциями на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости