Карп в винном маринаде

style="" />3-4 карпа (по 300-400 г) 1 лимон пряности для рыбы мука 100 мл сухого белого вина растительное масло зелень укропа и петрушки
Приготовление:
Рыбу почистить и выпотрошить, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить и посыпать пряностями, залить вином, сбрызнуть соком лимона. Оставить в холодильнике на 30 мин. Обвалять рыбу в муке и обжарить на раскаленном растительном масле. Выложить на тарелку, посыпать мелко рубленной зеленью.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости