Американские пончики

Яйца взбейте с двумя видами сахара и сливочным маслом. Влейте молоко и тщательно перемешайте. Введите соль, корицу, разрыхлитель и просеянную муку. Замесите тесто.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 8 мм. Стаканом вырежьте круги, сформируйте пончики.

Жарьте пончики в большом количестве разогретого растительного масла до золотистого цвета. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Готовые пончики окуните в растопленный темный шоколад.

 

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Кулинарные хитрости