Домашний сыр «Янтарь»

style="" />Домашний сыр «Янтарь»1 кг творога, 1 л молока, 100 г сливочного масла, яйцо, по 1 ч. л. соли и соды. В алюминиевую кастрюлю влить молоко, довести до кипения, положить творог и варить 15 мин. на малом огне. Дуршлаг застелить марлей, вылить содержимое кастрюли, дать остыть и стечь лишней жидкости.

Переложить в емкость, добавить масло, яйцо, соль и соду, перемешать и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости