Жареный петух

/>Жареный петухПетух, мука, яйцо, панировочные сухари, жир, лимон, соль. Петуха разделать на 4 части, натереть солью, обвалять в муке, обмакнуть во взбитом яйце и запанировать в сухарях.

Сковороду с жиром разогреть, с двух сторон обжарить мясо до золотистой корочки (около 15 мин.). Лимон разрезать пополам, соком одной половины сбрызнуть готовое мясо.

Вторую разрезать на дольки и украсить блюдо.

/> />

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости