«Просто прелесть»

«Просто прелесть»Курица весом 3-5 кг, соль, перец, несколько зубчиков чеснока, пряности для курицы, рис, 2 крупные луковицы, морковь, яблоки, лимон, картофель, майонез, растительное масло. Мелко нарезать одну луковицу, морковь натереть на мелкой терке, соединить, спассеровать на растительном масле.

Рис отварить до полуготовности, перемешать с зажаркой. Яблоки и лимон нарезать дольками.

Разрезать брюшко курицы, натереть внутри солью, перцем, приправой для курицы и пропущенным через чесночницу чесноком.

Нафаршировать рисовой массой и фруктами, зашить. Выложить в форму для запекания, смазать майонезом и немного полить им противень.

Вторую луковицу нарезать, картофель очистить и выложить овощи вокруг курицы.

Запекать в разогретой духовке до готовности.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости