«Просто прелесть»

«Просто прелесть»Курица весом 3-5 кг, соль, перец, несколько зубчиков чеснока, пряности для курицы, рис, 2 крупные луковицы, морковь, яблоки, лимон, картофель, майонез, растительное масло. Мелко нарезать одну луковицу, морковь натереть на мелкой терке, соединить, спассеровать на растительном масле.

Рис отварить до полуготовности, перемешать с зажаркой. Яблоки и лимон нарезать дольками.

Разрезать брюшко курицы, натереть внутри солью, перцем, приправой для курицы и пропущенным через чесночницу чесноком.

Нафаршировать рисовой массой и фруктами, зашить. Выложить в форму для запекания, смазать майонезом и немного полить им противень.

Вторую луковицу нарезать, картофель очистить и выложить овощи вокруг курицы.

Запекать в разогретой духовке до готовности.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Праздничные блюда
  • 01.05.2017

    Ингредиенты: - 1.7 кг картофеля - 100 г муки - 1 луковица большая - 3-4 зубчика чеснока - 400 г сыра - пару ложек пасты томатной (не обязательно) - 4 яйца - зеленый лук - сливочное масло (для смазки формы) - паприка (не обязательно) - соль, перец Делаем начинку. Лук и... 
    Читать полностью

  • 03.04.2017

    Ингредиенты: Банан маленький — 1 шт. Коричневый сахар — 45 г Яйца куриные — 1 шт. Сливочное масло — 30 г Мука — 75 г Овсяные хлопья — 90 г Щепотка соли Горсть шоко-капель или колотого шоколада Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Банан размять в пюре,... 
    Читать полностью

Кулинарные хитрости