Котлеты

Котлеты1,2-1,5 кг куриного мяса, 2 ч. л. соли, луковица, несколько ломтиков белого хлеба, молоко, 2 яйца, черный молотый перец, 2-3 зубчика чеснока, 100 г риса, растительное масло. Мясо при необходимости отделить от костей и пропустить через мясорубку, рис отварить.

Луковицу мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу, хлеб замочить в молоке.

Все соединить, добавить яйца, соль и перец, перемешать.

Сформовать котлеты, жарить на масле до готовности.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости