Аппетитный жюльен «Прованс»

Аппетитный жюльен «Прованс»200 г копченого куриного филе, 30 г сливочного масла, 1 ч. л. муки, яйцо, 200 г густой сметаны, соль — по вкусу. Филе нарезать соломкой, обжарить. Яйцо взбить.

Муку спассеровать на сливочном масле, добавить сметану и яйцо, посолить. Мясо выложить в форму для запекания, залить сметанной смесью и запекать в разогретой духовке до готовности.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Статистика


Яндекс.Метрика




Кулинарные хитрости